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材料7 I; T1 U7 \) a2 i$ X
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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2 ]: q5 R. s& o' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
, G1 O8 D+ x* T& X士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ G+ H$ D3 l$ H
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7 r3 p" V' s4 m( m) n0 a2 ?: gtvb now,tvbnow,bttvb做法& X, ^1 b6 `9 u0 I
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。" ^$ @" [" \; e
: l9 m0 w, x. A公仔箱論壇2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。公仔箱論壇4 B3 k- e( ^9 d8 t4 p/ F3 v* ]2 P
. |. Y W$ @9 d* e4 x( T+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。公仔箱論壇. p, X S5 o- k1 S# R. ]; a
3 x" ]$ I9 n( G4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。
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5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ }6 C0 b+ k$ z& A3 O# M( @7 |
! N# ]" V0 M4 S( b" G千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。$ t" _) d- I& X+ F
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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