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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" c2 [- @5 }$ @
蠔仔 200克、番薯粉 75克、自發粉 30克、鴨蛋 2隻、鹽 1/4茶匙、五香粉/胡椒粉各少許、葱花/芫荽碎各適量
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做法www.tvboxnow.com: J* D& ~6 o. @" _# _8 I
1.將蠔仔洗淨，揀走殼碎，瀝乾水，下鹽、葱花、胡椒粉及五香粉拌勻。
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2.將自發粉和番薯粉拌勻，倒入蠔仔中拌勻，邊攪邊加入 1隻鴨蛋拌勻。www.tvboxnow.com4 R! U4 j# A6 w' D4 N0 i0 y
: z# Q8 B2 x4 O6 j公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下（２）煎成餅形，沿餅邊倒入 1隻鴨蛋漿，反轉煎另一面，待兩面金黃即可上碟，放上芫荽碎做裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A& j' |. F8 _ g
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發表於 2010-4-3 06:07 AM
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發表於 2010-4-3 11:45 AM
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