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材料
$ z' O- _$ X$ T4 _) h( D$ I公仔箱論壇米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許
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做法公仔箱論壇, O( f, [# B. ^0 O, [: J" J
1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。% I8 W( j8 Y0 q5 c+ {1 m
6 p$ ^2 v; r w" t* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。
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- ?: [! q/ N1 ^4 T: ntvb now,tvbnow,bttvb3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 @. u* X" ]
, y( [; ^# w! w V# l4 S# b1 X4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。www.tvboxnow.com" Q7 x% t8 o; `( ?
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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