[甜品] 高力豆沙

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材料
. I7 W; |/ u! M8 d) B1 D7 m$ j' W麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻
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! D" H. {1 o% T/ ]/ P. D8 [做法
2 [' {* i' q4 p3 s1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。7 O8 N$ L# H) b( E

; z5 a/ h! }0 u# f9 J5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。9 M! ~6 q% q6 [; j" A! m

. t" R. d" R! B* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。