都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！
# t6 O. e& |5 ]4 Q8 b2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 b8 K. Q8 C2 K$ J3 }
韓國年糕：夠正宗地道2 F7 ^# ~: ^, j' L' t( X
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。" p" X' c: o- \0 A& Z
7 [) T5 D9 Z2 F [1 `' z+ I: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炒年糕$25
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正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 r2 k) o5 J! I h
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韓式魚蛋$10/串www.tvboxnow.com6 | w0 D% C* C7 `! ]0 c
! Y: {/ `9 n, i6 r1 C用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G3 U# m8 ~4 u
" a! r' E7 o3 w1 E0 O牛肉蓋飯$28
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$ ?! r5 ~$ G6 i7 N9 owww.tvboxnow.com牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。公仔箱論壇! A) c4 @8 b S2 l, Y9 ]7 U! n
# }$ Q/ ?1 U* ]) r5 J雜錦拌飯$28
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。公仔箱論壇1 ~0 d3 i* C/ t. m4 O4 [/ ~5 I
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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7 g/ G" N, g2 h0 [# Z公仔箱論壇女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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" b' D7 N: C" W, q/ C2 c8 _www.tvboxnow.com炸醬蓋飯$28www.tvboxnow.com+ \; h- n# I/ D4 ?0 r# X2 o0 e
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。www.tvboxnow.com+ u8 V- _; W0 m. _/ ^& {
: W- }) \, q0 c& Y! |www.tvboxnow.com豬肉蓋飯$28 www.tvboxnow.com1 a2 _# X; @7 t5 {6 S
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豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。5 C( w1 [9 T( k8 Q8 R& N' D
0 _" l) \! a- F, _* k$ U% p街坊力撐
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)公仔箱論壇8 S' y$ O" Q) d$ W& m; _
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日本便當：媽媽的味道
$ J! _2 I7 E; g. j, s: Y7 C' K( s來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
z3 {$ d4 p' `* {! _" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {. o t; _# B. |5 p1南蠻醃炸雞便當$50
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb* ?% g7 C' q8 [% b: D
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2日式漢堡扒便當$45
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; J9 Q. S5 t' W5 c漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 @8 x3 O/ h& @
$ e* a3 q7 O2 o3豬肉生薑燒便當$45 www.tvboxnow.com0 C. i+ g% z9 h7 f
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。公仔箱論壇" O! u4 L. x. J, q. x. G+ ]
$ t; r1 X( D4 K! V9 r& d/ A# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4吉列豬扒咖喱飯$50 % K2 @1 @0 A0 t% ? B
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 tvb now,tvbnow,bttvb* \* a' P3 ~+ Y z' g1 ^. [! s
- { r& Y, V7 z3 \! y5照燒雞便當$45 . S, b" N2 @4 T9 M6 L2 m
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
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% B( S( O2 ]5 m/ G" Iwww.tvboxnow.comJP Deli (上環蘇杭街)- c/ M& w6 ?" I$ M9 Y
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。www.tvboxnow.com3 ~) b2 G/ j. \1 U, I0 [
: w+ R8 ~5 \' J/ b; L1芝士烤雞扒意大利包$24 www.tvboxnow.com5 o V/ o6 R( b+ A0 a7 l
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。/ l! J# K# j. p
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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! o2 }5 f7 ~3 p3 M- S, ^; @' Y牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! L3 Y$ n1 ]. c- \6 _$ f$ @
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3日式吉列豬扒意大利包$24 www.tvboxnow.com4 f* `: o4 q$ |9 x* T
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豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。+ l/ t) t1 h# I* k6 ?! U
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外賣摩打手# q8 F" u% n3 t# W) S" ?7 \
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不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。www.tvboxnow.com- l) K6 ?0 p( K* J9 A1 {3 x& A
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■每到下午茶時間，廚房做到無停手。www.tvboxnow.com( X9 y. m( a2 k' J+ U: K5 ^
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■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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