 5 t% B2 K! }8 z4 M; R
www.tvboxnow.com0 e8 V, w1 V7 K: B9 y1 B0 o6 z
材料www.tvboxnow.com; o5 ]5 w2 w& j2 z; R5 G% E- s0 C
牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb L' @( `* @- x! R) }/ T- C
( c& F& _# t/ }" t# S7 L
公仔箱論壇/ e" P3 R) l2 M& Z; R* {4 ^
做法公仔箱論壇/ y: l9 S9 Q3 P! \, E8 c j. B
1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
- a/ B ]7 Q/ d7 r6 _www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V Y5 W: v u' w
2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。% |% ^. D$ Q% Y. s5 F( U
3 o: U! z6 V+ X, ?- \* e8 z
3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。 |
發表於 2010-4-6 06:57 AM
| 