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9 b2 p" t! N5 d& Ztvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇" z2 r4 E0 L! i
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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& D5 _$ Q0 J4 ?2 [ A1 e# f公仔箱論壇做法
3 E) s; `4 N( h5 Jwww.tvboxnow.com1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。公仔箱論壇; w( O# E% a2 G: n
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2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
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+ o# s9 ]6 J, v公仔箱論壇3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。www.tvboxnow.com. D1 w" ^6 Y: z U; u0 W
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4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" v; x4 Q2 c7 m! C2 e& m1 d8 x
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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