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雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h7 a2 B; {3 o
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- D v0 Q3 b" r- xtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。
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9 U0 g. C+ h% `7 Q' O* s4 x# L: L3 }' F* p' ^2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
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# I3 V# _, k3 i7 C: Ewww.tvboxnow.com3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。
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0 G, C% ]! p; D/ ~公仔箱論壇4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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