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材料
# c3 r, _/ n: O3 f5 S; w! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 z" H: y4 \$ f' g: a
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1 r% x; \6 P: j9 w6 t; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb' b% h$ ~) w( V. |6 @) V6 E
1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。
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# D+ q2 x+ q$ m1 htvb now,tvbnow,bttvb2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
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3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。公仔箱論壇) b/ a$ G3 z/ h' Z, }% F9 v
( K' m0 V; t7 Z- itvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 h2 J4 V- D, @( `) I9 C& H7 p
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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