醉 雞 翼
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* [4 J% S- Y2 Q# P/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Drunken Chicken Wings
% l+ P' X0 ^# O( a, l公仔箱論壇材 料 ：
4 A4 r7 U m! `/ G. e9 otvb now,tvbnow,bttvb美 國 雞 中 翼 10 隻 tvb now,tvbnow,bttvb; Q$ i# ^) y) ~
雞 湯 400 毫 升 www.tvboxnow.com/ F6 n' G" j7 E5 l R& t
薑 50 克 8 ` u7 P8 M; Q4 \/ g9 _9 q
2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d @, b( D9 n3 o5 H4 n- K" F0 m
花 椒 粒 1 茶 匙
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醃 料 ：
7 }1 M/ l% O k8 J- s' h% |( U' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 1 茶 匙
) Q& S. o1 a# _- qwww.tvboxnow.com紹 興 酒 80 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~& b3 G+ {3 ]5 g7 A w1 M
玫 瑰 露 40 毫 升 公仔箱論壇3 u- p& L+ X. A: H, w" |
鹽 1 茶 匙
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! f: h2 n4 a; i dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* a# L- k3 w" h" ^- g4 Q
做法：
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5 a& L3 z. D% |) v5 K% B) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 公仔箱論壇# n, k$ v: ^5 d# ]
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 $ [& m$ e, {' K W5 O8 b0 D
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
! f+ w! ]" y0 j( v( k7 f+ v) K4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。
" i3 F: `- n) x) u7 q( y6 u( h0 N公仔箱論壇5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。: l/ N4 o7 \* {& g# q' X* g* Q: ^
公仔箱論壇/ W- n) Y- G. v5 z, q/ ]
1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
t5 B; o; z" L: q* @# H* O, mBoil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock.
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2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
0 N& j1 C1 ]6 |# P4 o q% a7 f$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes. tvb now,tvbnow,bttvb( }, p- f$ P* A5 O1 E
5 [8 p* S5 m4 stvb now,tvbnow,bttvb心 得www.tvboxnow.com" X, z) _; B6 o" f4 `2 @. d
酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# F' r9 A5 g* G% p: j! m
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醉 雞 翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g! Y! Q1 j" i( x( J' F- ?* {
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Drunken Chicken Wings
|$ ]) ]1 P5 y8 q4 X( L. Q! X材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb' F1 h5 g0 Y1 R& Z3 \- c
美 國 雞 中 翼 10 隻
) n& E5 r1 N, _, h( y2 w- X4 B3 a6 q# o公仔箱論壇雞 湯 400 毫 升
7 q2 Q/ n; R: i$ L3 f公仔箱論壇薑 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb: K8 b4 P0 k2 D' P
2 條
5 P% N6 y% t: W; R' r6 N' M花 椒 粒 1 茶 匙% q, h; I4 W) i% j0 Y
. `# b) i! [" _2 r& F Z公仔箱論壇醃 料 ：
+ E8 q# N! e- l雞 粉 1 茶 匙
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玫 瑰 露 40 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb+ V! B: R0 R, O- Z s
鹽 1 茶 匙
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1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q, R7 I4 X* g, J/ p0 S
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
% s/ Z) ~9 f! C: W3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 www.tvboxnow.com, q& V: O9 O% S# ~. o' x1 n3 t
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 www.tvboxnow.com2 g2 K) l& L: s; V* `" {
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
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1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 A! k) {% M7 x7 O& T0 g5 `2 K* n1 r
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock.
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2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
; I# X. h7 M5 ]/ ACool down chicken wings with ice water for 10 minutes. 公仔箱論壇0 j; o9 j) V L2 ^" f( ^
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) i8 t$ N) j3 A: L+ K8 V% o' a. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
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7 q" N$ L! F5 N! m1 X公仔箱論壇
! y4 s7 M5 x7 o公仔箱論壇花雕醉雞翼) k# U2 R$ y! {( Y' H4 O( I
. b& g6 M7 m/ j6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： , @9 ]$ m6 u& A% c1 o5 E& _; T1 C
雞全翼 1 5 隻 醃料：
/ `% c2 s0 n$ h+ B公仔箱論壇鹽 3 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ l: V ~) y1 a: o% F
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
) {7 @8 ]6 V2 f公仔箱論壇指天椒 (切碎) 8 隻
" ]% G# G4 S8 B4 f, h! }+ }* H( Z2 q7 F公仔箱論壇花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
4 @( N: f2 ^+ H9 L; M# Y# L做法：公仔箱論壇1 T% |) |3 R! w, T% P3 F
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
4 }/ y2 r' J# ]/ q' E6 M2 s* ?2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 % d' h! O8 D+ n$ y S
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* p8 N$ B; i2 y3 g) n公仔箱論壇醉雞翼
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材料：4 K& X! P1 G! C. `- M' b
雞中翼2磅
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薑蓉
2 e( s0 y u; P: I; n3 r0 w: d公仔箱論壇冰
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做法：
! g9 j' P# C' C# a& ?* X- e. M1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；
O' e1 i1 J! R! K2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；www.tvboxnow.com. {: s% c% Q* K) w( D/ \; T, Y' T
3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
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