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材料/ _1 _$ m$ z/ x9 I$ L8 l, m8 R
大蝦 14隻、雜菜水 500毫升、哈密瓜粒 150克、菠蘿粒 150克、紅蘋果 1個、青蘋果 1個、士多啤梨 2粒、藍莓 9粒、杏脯乾 2粒、沙律醬 2湯匙、煉奶 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% o! W8 Q9 Z$ F9 L: n" r
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做法
/ n# F* z, h2 f' \' }www.tvboxnow.com1.剪開蝦背,挑去蝦腸,放入雜菜水中冚蓋用大火烚熟,盛起即浸冰水,攤凉後搣走蝦頭。tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 m7 k, M& M
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2.將紅蘋果、青蘋果及杏脯乾分別切粒;士多啤梨去蒂切細粒。公仔箱論壇" g4 T$ s3 [$ h# W
8 m1 w P0 {5 V3 z公仔箱論壇3.將沙律醬及煉奶放大碗內拌勻,加哈密瓜粒、菠蘿粒、紅蘋果粒、青蘋果粒、半份士多啤梨及蝦拌勻後上碟,放上剩餘士多啤梨、藍莓及杏脯乾拌勻。
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