[中式食譜] 靈芝燉土雞

kristy1314

靈芝燉土雞
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7 c. y. e! k) y% p6 X* i# c【靈芝燉土雞】
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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( I( p9 o' t% l) r* J+ Mwww.tvboxnow.com調味料：
0 T9 F" \# T) m# i# ]3 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2小匙。
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烹飪做法：
3 V  ^$ f8 ~& U  q0 O$ o$ S) l& M1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。www.tvboxnow.com1 l6 l, v" t* a* }
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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