阿嬷糖水 甜入心扉
9 E; }5 m( F# m' \5 N" D7 y
x& U: |' G b0 D( f- J! Vtvb now,tvbnow,bttvb陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。" l& }# ?% x; M" r/ k- v
7 H5 t7 j, `8 w- b L% G阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。
1 [ n; X# G! |8 f' b/ R0 M. W4 q* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, L# X+ W1 O; J* h/ w8 \
: P9 Y" G/ U4 U! m+ P【愛玉冰】 (左圖)
) ^8 T* j$ x) l0 K6 y. v1 b5 F愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，公仔箱論壇. w: c- p9 H- w" g$ A0 Q
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' z2 o0 Z4 l2 C( G/ E! i
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。, L4 @5 ^6 Z0 ^6 r1 \ T
公仔箱論壇+ a! [ @- @! q
【雜果西米露】 (中圖)
/ I% P( r4 q/ k. R2 j4 cwww.tvboxnow.com老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
; I( m# Z# \! S! i2 g5 Q公仔箱論壇是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
2 p) O4 i1 ~% l% _6 Ewww.tvboxnow.com試一試，你一定會愛上它。
1 [6 v' H8 s9 P9 p& E6 n
5 m1 P' g3 w0 a7 ]! f- Dtvb now,tvbnow,bttvb【金瓜露】 (右圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* v) T% l: C1 n3 U" O! ~2 Q
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
8 O/ ` M( T6 ?! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，7 }4 L& n; b( L. e- @
簡直就是隻有一個字形容，贊!
' n3 ~$ w. v6 X/ k. {: K' owww.tvboxnow.com
5 s4 i. ^2 ?, @0 M: uwww.tvboxnow.com
3 \" f3 A4 N$ y8 P& [! \. y: p$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【花生糊】 (左圖)7 y/ j: H* d/ P! D0 W
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，tvb now,tvbnow,bttvb7 a3 o) M9 g, v- s# k! p: z7 K
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
2 g! G( ]' T) b: Ptvb now,tvbnow,bttvb香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，# p. J8 z- `9 f/ i8 p' o3 `
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 F4 j: F" x; G. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" _4 Q! J" w& ^1 P; ]( x
【花生湯圓】 (中圖)
; X" v% M" g% _ Z公仔箱論壇花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
3 b, s* l. U) p* H4 \tvb now,tvbnow,bttvb也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，www.tvboxnow.com3 I7 `# n" t7 Q0 a4 k, [! B4 r
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
. Q+ S0 y- M$ g8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l$ O5 d# ~* ~www.tvboxnow.com【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
G% [4 ?( }9 S0 Y6 G+ h9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. m& A, a5 D" d
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。
0 c/ y) l2 o2 Y: ]5 w/ Jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! G+ U5 ?* w0 w
& k. K" j) |# Y& P+ D; z6 @; q, ^+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ H2 `7 g, E
【蜜汁雞拉面】 (左圖)
8 l* E. Z" W" w$ s. ~5 rtvb now,tvbnow,bttvb雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
/ m% z; S( O( s1 S8 w* C) r& T! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W4 @; y4 O$ k/ T5 F1 K, B
【拉面】 (中圖)
0 i7 n' e. {* N/ _% uwww.tvboxnow.com這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
' M* o1 b, Z; \' k* ~" A, T/ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 P0 T g4 b8 ?
【法蘭西雞扒】 (右圖)
9 u* A7 i8 O5 N( E6 @當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。www.tvboxnow.com# y4 `4 V7 F9 B3 h! d
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
/ M9 J& u/ x0 Y9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，www.tvboxnow.com3 @- @- X# M4 q# l
吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。www.tvboxnow.com' ^6 O6 Q4 G! E0 c
. @) N- g' p3 h6 Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 C! e, ~! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 [9 w0 N4 k; z( [5 I
報道：遊茗鈞+ Q3 h6 M5 g- W8 A2 g L. c: k
攝影：謝施薇
% V h. V4 j3 S: C0 C6 [6 s. Vwww.tvboxnow.com
0 J6 O) `3 y0 N阿嬷糖水鋪
2 f# [- u9 u+ c$ r( a% [9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
4 y0 a. k+ q8 I* qtvb now,tvbnow,bttvb聯絡電話：012-4028772
* l# U4 G$ }! P- ]+ M) f公仔箱論壇營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）/ y3 J! Y% O/ y% L' |6 k
0 j* e* W. X* W( M2 B粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。www.tvboxnow.com0 Z+ O) G* _1 ]
$ r8 A5 u( R7 D( H* N在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb' g# U" ~) c9 R/ ~9 I0 r# H8 T3 y
2 w: v) \, a- i9 e/ C% Kwww.tvboxnow.com聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。
/ @( g( x0 {, i9 l q( l+ Wwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& R7 J, ~) {. ^3 R- h
出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。公仔箱論壇7 O t& M& U: h9 J& g$ k
- R6 T) e' F+ k
相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。www.tvboxnow.com$ G+ ?* c L7 B5 ^4 b4 t9 R) T* f
www.tvboxnow.com* x& S- ?2 ^, v. h- W4 x
其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。% W: }5 s9 ?" ?; C. J5 W) B
) v6 C5 ~/ i: x1 N$ T9 z6 {! \
阿嬷遇上鬼佬？
: T7 ?+ f( d, g6 e) {www.tvboxnow.com! {' e& E8 v" w: c
他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。公仔箱論壇, U$ u( V+ ?6 s( U( }
! n9 N* q9 e& [1 D. G這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' _1 T# @4 f6 e+ e5 }
8 a% T8 r; @, Q& T
由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 
發表於 2010-5-13 10:44 AM
| 
發表於 2010-5-19 02:42 PM
| 
