阿嬷糖水 甜入心扉
. ~1 k& k3 v/ I: y: }6 C/ fwww.tvboxnow.com
V+ T6 O. S) U/ Q. G陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。公仔箱論壇) L; Z6 C$ j* Z, k1 b; q* n4 m
3 f5 I! a4 P" i, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。公仔箱論壇4 }, `; F2 x4 W' J6 o
公仔箱論壇 Z2 u h+ b; u! F Y
 tvb now,tvbnow,bttvb: }# O: `" Y' _1 d/ T' O
【愛玉冰】 (左圖)
' p) Q; }8 i) t$ w愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
. o4 o! p) e+ W# v5 a愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，tvb now,tvbnow,bttvb% A! Q3 B" R3 ^
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。! Y$ H% |% u2 n! [5 z+ M
tvb now,tvbnow,bttvb( A( X1 P0 z# I; f5 G
【雜果西米露】 (中圖)
3 |/ _8 S/ x7 ]" u0 g3 f老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，www.tvboxnow.com; U9 I4 R, U2 h
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。3 E/ d" G- N- t+ B' E' q z
試一試，你一定會愛上它。
* ]1 i& k9 D5 _& J7 W1 n2 c
. K0 C9 l! p; d" W- h5 d% h) Pwww.tvboxnow.com【金瓜露】 (右圖)
: Z4 [8 L7 t. T7 e( a. x; [4 p; o- Owww.tvboxnow.com這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
. D5 I# C4 K6 [9 A7 Y; r公仔箱論壇超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' M% w" j& U9 s. h
簡直就是隻有一個字形容，贊!1 U1 P1 |5 r1 F/ c4 p6 i9 }- S8 H
公仔箱論壇1 y2 @2 V6 C q6 q. Y
 tvb now,tvbnow,bttvb5 L( ^' V1 @6 U4 ?% s/ ]
【花生糊】 (左圖)
; U1 Y0 G j/ X2 u1 Ytvb now,tvbnow,bttvb花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
9 y( }% L! Q$ o- L公仔箱論壇吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
% t6 ?5 s0 K; B8 j. Y" n) Owww.tvboxnow.com香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，' X3 E6 |- r/ G/ U8 r6 _
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。
) `" a' C1 Z( `* }; |% b: o* Z, g/ G# y0 b2 f: C
【花生湯圓】 (中圖)# k* s( T$ }( Z( V. z& l) K5 ^
花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
+ V/ P1 P7 R" n* `6 O9 M2 F8 ywww.tvboxnow.com也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，
7 `7 n3 ?7 s5 b0 ]% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！tvb now,tvbnow,bttvb( M8 H" `1 s- u5 n: Z7 f
/ P3 l1 M- M! `8 j$ \" v
【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
# N; P' O0 x, y9 s8 ?& [www.tvboxnow.com洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，公仔箱論壇2 U/ w* }. W! Z+ S
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。公仔箱論壇 ?8 s+ p( ^ E; w5 R* g
8 [1 i) w% G; I( ^# d
/ I P0 @$ l0 A# P2 x+ U; @tvb now,tvbnow,bttvb
0 P* e3 d2 Z. }6 s S7 N公仔箱論壇【蜜汁雞拉面】 (左圖)" V) D7 w+ W# |# B% m4 [2 U. u9 M& x
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
7 }# T/ R, z/ I9 ~. f+ Atvb now,tvbnow,bttvb/ K2 D- H" O$ _( w% T
【拉面】 (中圖)
) h7 Y I5 ~9 a$ T& Q2 z5 B# ttvb now,tvbnow,bttvb這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。4 v6 G% D5 J* x3 U% y5 x, z, J
公仔箱論壇8 ^) q |7 W# a' |1 _2 r- L
【法蘭西雞扒】 (右圖)
2 O! K! c9 g- Y$ R4 Z當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。www.tvboxnow.com8 i: {8 O& H$ K% U
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! {4 F8 w8 x
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
' U6 V# L" r8 K- b吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。公仔箱論壇% C- K+ M5 {( `" `( d3 ]
0 i6 G {8 d4 c- e R7 \& b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com4 G+ l* L* q. @& t% k/ d7 M: M
www.tvboxnow.com1 g7 X. ^: z0 V$ c! ]/ X: \
報道：遊茗鈞tvb now,tvbnow,bttvb) O7 c8 O2 j7 X5 {3 l' v
攝影：謝施薇4 G0 }; w/ w3 W2 A% f8 w* a8 K
$ Z Q' N) ^ \1 Q: p+ b
阿嬷糖水鋪& m( L. y1 q% i7 n4 T
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
# Z* K, t) J8 N8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聯絡電話：012-4028772tvb now,tvbnow,bttvb. I: n" l' T. P
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
3 ]+ ^& k% S. w8 \4 { u5 j$ n公仔箱論壇; s0 [* r4 G I) o* w6 W' `3 y
粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。公仔箱論壇/ P2 F. m; {8 s3 K- w: G O
4 }: n6 o+ G5 W' ? Q$ L& g/ s1 j
在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。www.tvboxnow.com _' I. |3 L7 j
tvb now,tvbnow,bttvb5 d7 q1 {" H8 m. b+ \2 }
聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。公仔箱論壇4 R1 B/ R: D4 j
% `- }7 y) V5 w6 R( m% R5 |0 Ntvb now,tvbnow,bttvb出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
8 }, }" z! g! j, N4 V$ |+ ~) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m+ a H3 ^/ R" j6 `, J' J
相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g: k( N# r9 {/ u
7 S) L- `5 w. [+ _* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。3 R, m! D" C( O
+ v9 _& s0 O- T+ [www.tvboxnow.com阿嬷遇上鬼佬？
8 s1 `1 p" `, |- {( I% [; K* {公仔箱論壇! Q8 R% k6 `. N
他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。公仔箱論壇% B* n I1 `, b* _2 f: P- `2 j
公仔箱論壇: [! G/ y/ Z5 a# t
這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb* X4 v* B0 k4 {% \; ]4 ^+ u
" p7 ~$ ~0 e1 m- t; hwww.tvboxnow.com由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 
發表於 2010-5-13 10:44 AM
| 
發表於 2010-5-19 02:42 PM
| 
