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9 X9 x t% q0 C! E2 P) o9 e5 X1 @tvb now,tvbnow,bttvb材料
: _8 x. U+ r- V' [2 E豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許
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1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。
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& c5 S% g: }7 T" x+ {www.tvboxnow.com2.燒滾一鍋水，放入薑片及豬橫脷，汆淨血水後盛起。
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3.大火煮滾 12碗水，放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷，先用大火煮滾，改用慢火煲 2小時，最後放鹽調味即可。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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發表於 2010-4-23 10:46 PM
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