[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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材料
/ {: B  }) Q( X. w1 v# h大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
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1 _7 f$ }# F# V! l' }www.tvboxnow.com薑汁糖水料
. I# E, R2 v# c2 t4 mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* _, m/ V6 C6 z5 ]* i
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- H" D7 w) z7 D, g, G: K. M公仔箱論壇做法
; O- m& ]1 [* |2 G* {www.tvboxnow.com1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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' n5 s2 \* d( Z, v4 g3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇( y% M4 W; L- o6 ]5 h6 h

: g( \; C) }9 t% _( Q0 U4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。5 U% |3 [3 l0 S7 ]! i6 k
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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: E. G/ T6 ~% P- X: w& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 f- Y- e: U$ p; c3 D  g" U6 A# C

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