8 Q" G& G3 X5 C& W一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）" T, Q, S. i: t, B
( O: T+ Y8 T$ g, G; S! ~* _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 i. ~$ [# f- C1 _" n" R
不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）! F" |2 W) L" _& g
; |; A5 ^4 z) l0 V: F" p& F. Kwww.tvboxnow.com 3 k# Y& n+ g0 a p) z$ O8 f
這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
* L7 E9 ?0 q8 W- S6 @& h! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M0 y: N0 \ A# Btvb now,tvbnow,bttvb
& c* E4 z( V( o: Z* g充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
3 E( i1 Y; J( |# `公仔箱論壇6 V% G! ]( H# C7 U {
老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
" L+ f' N5 {) v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 A) w1 v1 w2 K( D) x5 e
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
( ~7 @/ u; g. T7 N( w9 |9 r公仔箱論壇
% ]# P1 E$ K" f/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？tvb now,tvbnow,bttvb' W! `4 s, v4 x2 p$ G+ U. }4 o4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% _9 J# V5 \8 _. o2 @! U
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
, w0 I- e9 ~/ p& {, L
9 H. J% e) f9 J/ R6 y公仔箱論壇外州人慕名而來2 K* X3 \5 r. r$ u9 Y& k1 I% U% f9 y
# p+ z2 T! G4 F2 V' E公仔箱論壇就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 B' r/ a" a# K# M2 f
( Q( W# Q1 f$ i2 h8 R2 X/ O# A/ Z8 {
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。
: z- H+ z0 Z6 {! b+ E! m& F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. |& q1 ^; ]" u. u$ K
青葉飯陣陣清香tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- {6 P' s7 E. z) q7 h9 L6 M
! w' a3 P2 J( ]1 @. G' |: \' u1 U
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
2 m6 B) R) a5 q% R* C公仔箱論壇
& q8 g; t+ y1 B* M/ a1 Itvb now,tvbnow,bttvb我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
' M8 h8 y* R& o: h+ h+ K3 [5 J( Y$ Swww.tvboxnow.com; u$ d6 z* [, \: m* i, K
椰漿野菜椰香濃
1 J) @5 E f2 ?+ [+ Q7 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 g# h8 T* @' F) E7 n
喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, K; M5 ^# }7 F! H$ q
2 U# ~3 f" v" n8 i9 S$ \
結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
| 