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材料
5 a6 w. A4 Z3 s- u: v A糯米粉 300克、黑芝麻 200克、片糖 2片、綠茶粉/桂花/玫瑰花/椰絲各適量
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做法
) m- `: F* l4 P( U! Q1 q' fwww.tvboxnow.com1.將黑芝麻放入白鑊炒香後，加少許水磨成漿。
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; V' z0 Z' r) p# j( p2.將芝麻漿加入糯米粉，搓成軟滑麪糰。/ k* [2 L; F& _' P- E* u( a
/ n4 G* z# J# S公仔箱論壇3.將麪糰搓成湯圓；開大火煮滾水後放入片糖煮溶。www.tvboxnow.com" X( r3 U0 v0 j' F" {( u
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4.將湯圓放入煮至浮面後，再浸片刻，撈起即可上碟。
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5.綠茶粉拌入椰絲、桂花及玫塊花，灑上芝麻湯圓即成。
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發表於 2010-4-16 06:54 AM
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