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1 R, Z4 U, i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ R1 b0 i. _& H# Mwww.tvboxnow.com得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙www.tvboxnow.com5 }" c1 k" L$ ~3 B
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ E. L" g5 G) D$ G
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。
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2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
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3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。
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4 U0 N' g% w% |8 m* _www.tvboxnow.com4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。
6 U" h+ {1 A5 ?* r7 F' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, L% J6 }+ H K
5.餘下的士多啤梨去蒂切片。公仔箱論壇$ J! ]' c: K& a; B& o1 i
$ G7 Q* n: h4 T: i! d) E9 c' a6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。www.tvboxnow.com3 t P4 {; S1 \) a' e2 D: m1 x
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糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。) ]. J! E$ s9 g! @3 [, @. S
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發表於 2010-4-20 12:35 PM
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