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- \' q" i( l% K3 T Y& f& d: Uwww.tvboxnow.com材料
3 m& Z2 s! P3 C1 V7 T; F公仔箱論壇熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 公仔箱論壇1 ?& h( r! x9 e4 _: K* x. A& y, E
2 m( O' I( r+ l0 u: }% t0 j' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚菠菜水) R3 a4 K7 j/ E* J- V5 S
水 2杯、鹽 1/2茶匙 5 o B. G/ g6 R* G2 a) S
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蔬菜煮汁
0 }6 O0 N; y1 d! l& M; [公仔箱論壇昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 $ \1 c" F: K6 I
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菠菜浸汁公仔箱論壇; s; `$ M1 ` G9 h* V
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙9 W. h+ P j6 H# N
/ O3 i Q, b4 ]& f2 awww.tvboxnow.com調味汁
/ y. H9 u5 N* D2 N( H5 v1 Q減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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! X, G$ \% J6 D2 g# x1 M3 C) f公仔箱論壇: n. u9 f( z" ~1 |) o( g
做法www.tvboxnow.com6 B0 n& o) _, ?9 H/ U$ v1 B( ]
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 L# D' {/ U9 ^* M: x
1 T5 N2 P; h" P4 v4 b' v! v: d9 zwww.tvboxnow.com2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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; w) I! Z; b4 g$ |7 B+ U! R* ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。/ }4 k% O0 N7 V# Z
$ ` a9 e9 J& S6 O( z5 R! Ttvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。+ L0 t/ J: F# s( ~* a9 r
2 }: b* \ F% ^" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
% i& k) c8 `8 A' m" m公仔箱論壇
, m4 U& G7 i9 n6 T3 ~0 r! s. T; `公仔箱論壇7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。www.tvboxnow.com: Z N i6 ^, m2 y' e6 J
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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