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蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許
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做法
0 I/ O4 `6 C; y% n% Z6 L1.將蓮藕去皮後切片。
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8 ?% ?1 l/ u8 W/ ?' s1 O6 b. Rwww.tvboxnow.com2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb( T) C8 B6 P( E Z* f6 F
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3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。& v& e- P0 e( |+ X
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發表於 2010-4-21 07:01 AM
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發表於 2010-4-21 02:24 PM
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