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[中式食譜] 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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1 d* A( H( l% L7 }www.tvboxnow.com2.鱈魚洗淨,擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘,再均勻沾上麵粉備用。www.tvboxnow.com; W& {$ ^: u2 i( q8 \
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( E# z' i! ?0 [6 f
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【材  料】 / ~9 i# ]1 f6 d9 S1 S
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鱈魚 1塊   L, ^/ y0 X" H8 S, j' S
【調 味 料】
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A.鹽 1/4小匙
+ E. e# z) i& }7 `/ }0 a& e公仔箱論壇鮮雞粉 1/4小匙
3 g# Z7 [; ?$ M' Nwww.tvboxnow.com米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i7 \  K2 o/ z2 a7 Z4 P
黑胡椒粉 1/4小匙
) S) j% u0 F: X  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉 50公克
0 b  Y" d# g, C/ y9 e8 d3 q" Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙
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