【材 料】
$ I" T6 |1 N6 B: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* n$ _# o; r2 p
大腸 1斤
/ F2 w* w: a4 _" h蔥段 1支 公仔箱論壇3 y- l# a; R5 [4 d. j: e. U7 R
薑片 2片 $ n6 k @6 T) T3 H
米酒 2大匙
& O2 z( E! `8 r$ P8 C% }" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 1粒 www.tvboxnow.com) W( G( P+ f: Y: y
薑絲 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( k/ P9 `3 e1 D# t
紅辣椒絲 適量
$ Y# W5 ^( J, Fwww.tvboxnow.com【調 味 料】 6 l. X% x! |6 ^2 s- j4 c" K T
& T7 V# S' ?" U( z( W: b3 p* {: Hwww.tvboxnow.com白醋 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: J, a: G( C9 I7 F% B
糖 1大匙 公仔箱論壇6 D' p! K7 q( a
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g1 z: \, r; n5 P* [- _ B7 s
【做 法】
3 j) v }% K0 x+ U8 B5 |www.tvboxnow.com4 z% A9 N" q2 w* P4 m/ L
1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
$ }- n) B: A+ V1 }- F0 G( Ywww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" ^4 a/ i4 |1 z3 ~! j
2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。/ `" J; {5 h* n2 K/ Y
www.tvboxnow.com5 ^& c0 p8 a; Z& m2 f a( q1 t! q. p
3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
7 H5 K- s( ?% A5 y0 b9 X. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; b$ ^1 ^' w. Z ]* ]
4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
| 