[中式食譜] 薑絲大腸

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【材　 料】
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大腸 1斤
9 F7 K$ ^7 \8 w  {3 K4 l: S# D蔥段 1支 www.tvboxnow.com  c' W% _6 h! {6 L5 f+ Z8 Y
薑片 2片 0 f( p6 o+ V1 e3 P) W2 v- u
米酒 2大匙 公仔箱論壇* i3 E+ M- B; l/ X; Q
蒜片 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb! i  t7 R, E7 j9 W" ^. e
薑絲 50公克 $ W% F2 B9 ]/ \/ m
紅辣椒絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb  E; x2 p! D% T' G! A) e8 C
【調 味 料】 / l7 u1 e& g' {+ P

, @$ D) T; ^* c3 b- @www.tvboxnow.com白醋 2大匙
. s  w' P2 C; [  p1 Z' `公仔箱論壇糖 1大匙 公仔箱論壇3 Z: J" F. ~# I: ]8 x4 W% ]
鹽 少許
) b+ {, }) }# n9 @$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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$ ?7 C5 ~+ t5 U. V& K' d3 S1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: K. v' _$ V. E7 y

# W; ~1 m" I* Q, P3 |: `& U# H& j' c, p公仔箱論壇2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
! W3 c3 j- }" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \1 e$ G  z, r, o3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D; }: y: O) L5 g
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。