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8 w& O" y6 M6 W5 z4 V公仔箱論壇 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
1 c% G1 G4 \& t9 V- B. i公仔箱論壇 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。www.tvboxnow.com; [6 S) C! k7 d. M- A
酥油 www.tvboxnow.com( ~% ]7 I/ f: n% m7 V: J' |" A
) i0 E8 W. Z1 H7 Z* S5 n, I4 m% \公仔箱論壇 做法：8 }9 N3 k% E1 F% x
1、将水皮材料混合，揉成面团。
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4 x K6 v9 \9 p% b! M% r% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
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3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 B; D; \& y7 i6 t+ x/ a( U, u
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% Y- a4 H% T5 H4 w: W 4、卷起，一分为二切开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 c; @* X4 r
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。公仔箱論壇+ h; z0 y- }$ d; L- p2 h
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& c3 r+ f0 ]2 l0 w 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r( _$ y1 U! l3 g0 y
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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