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4 E3 X" v7 F) Uwww.tvboxnow.com 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
, q1 Q. K4 h* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。公仔箱論壇1 T( i/ C7 v, t: W7 T
酥油
! u9 ^2 H2 G$ y% [- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L( V+ C& m7 D, @ O. Z6 u 做法：
. N+ k" Q+ d4 p9 e- u& J. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将水皮材料混合，揉成面团。
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2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。" p" Y- y; X/ o5 d2 b! F: r
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/ _$ L c9 P" |' Q6 y& a8 H 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T$ g0 j/ U+ M4 F; b1 L
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% L; m5 x& R- s7 H# ?tvb now,tvbnow,bttvb 4、卷起，一分为二切开。
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。! K: ^7 d5 l, { v* @
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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