菜譜主料：茶樹菇300克 公仔箱論壇+ ^: a" o9 u# [1 e
菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋
5 h, h* Q$ Q9 C# S$ f+ o; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜譜調料：鹽、白糖、澱粉
3 m2 f* g; E/ ~& n8 }; H1 e公仔箱論壇 烹制方法：
3 v* D. c) m$ K! i 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；
5 M6 N& O# W: q; v 2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。
5 \% _8 E3 G# k5 l1 W公仔箱論壇 菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" @/ Q8 z, q9 G ^
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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