[中式食譜] 咸蛋黄茶树菇

xz12

　菜譜主料：茶樹菇300克

: m9 _3 |+ L5 w& `" V

　　菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋

. e" Q6 i( j! a6 U4 o! C, p: Mtvb now,tvbnow,bttvb

　　菜譜調料：鹽、白糖、澱粉

www.tvboxnow.com, v. n1 j0 P1 o1 j" a0 L; y

　　烹制方法：

www.tvboxnow.com2 o' B3 i( }4 w! ~" c  R: T

　　1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；

www.tvboxnow.com; U- [( o2 z! V& Q, Q

　　2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。

* d, d7 t5 M- J) S1 Stvb now,tvbnow,bttvb

　　菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) c3 U! x3 t3 ~