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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R7 T& {2 M: o3 K j
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2 }- ~/ N# w' R8 U @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a/ W) H5 Y$ U; f [
鮮蚵 200公克6 g) C! q. R6 a5 P' V! Y- x3 j' Z
* m4 _% l, H: O9 \, X* x板豆腐 2塊
e: f* L) v6 I0 P4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 c& l/ W. J: Z( B0 W/ P
2 q7 q% D# k7 ?7 [* d青蔥 2支
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辣椒 15公克
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* z# ?) Q& x$ }2 l$ jwww.tvboxnow.com蒜末 10公克
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1 q" [1 ~" `+ J0 [5 T地瓜粉 適量
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9 S& d$ t% e# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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$ z. k8 r5 y# u" X) u鹽 1/2小匙. l2 W9 j( _7 A; [% J
公仔箱論壇9 p( u. c! {0 }9 d/ H: Y
雞粉 1/4小匙
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: Y6 G8 H6 T5 A, }7 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙
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; T$ E* K5 s7 f1 v* D- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
( N. Y( D: `' f) V- D: r公仔箱論壇www.tvboxnow.com+ J$ u. p3 W! q: H- `$ b
醬油 1大匙
/ d' Y/ R$ R# M& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r7 x0 B6 N8 U# { X* o: q! w烏醋 1小匙www.tvboxnow.com5 W( A9 y& T- V2 W7 N- b" |
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【做 法】. L7 e, M& \' x9 r9 J$ d3 }+ V3 m
; A8 M' \$ p: G7 W; T! G' R) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( D4 S; B! D$ [
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。/ L7 j+ c& E$ b0 r
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" |0 M' M, x; o9 O公仔箱論壇2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。 G$ D2 T) z. ?! K1 Y# n7 h- g3 f
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3 M$ F+ n8 d' C) p" x$ M3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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