【材 料】
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小米 40公克
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菠菜 200公克
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鹽 少許
9 h7 g8 p2 H7 {- N0 W# S& B0 j3 ]公仔箱論壇雞粉 少許
/ v1 S5 \( ~1 o. }# X: B) y1 etvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
& l& k1 O* p: B& z. T' X蒜泥 少許
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【做 法】
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1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時,撈出瀝乾水分,備用。
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2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1小米煮約15分鐘,至米芯熟透後撈出小米,瀝乾水分備用。
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3.菠菜洗淨切小段;另煮一鍋滾沸的水,放入菠菜段燙熟,撈出瀝乾水分,加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。
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