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[甜品] 杭州菊花凍糕

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材料公仔箱論壇8 Z" `0 \4 ^& p% H, G
滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量www.tvboxnow.com/ K6 l1 U% @8 L9 x% ?9 Q8 m0 l

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糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中,否則魚膠粉很易結成小粒。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. {+ a% w3 t1 B2 J1 c. K) m
1.將滾水加入乾菊花,冚蓋焗 2分鐘,隔渣倒出菊花水。
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2 c$ X# a( z2 m# F公仔箱論壇2.將糖和魚膠粉拌勻,倒入( 1)用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; L1 _6 e$ a. e

9 V1 n0 \/ L; z" S  i8 R8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內,倒入( 2),放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。" H7 q! b! i. |( a
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