【材 料】
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石斑菲力 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb S& j7 x7 ?- M2 ]
蛤蜊 6顆 www.tvboxnow.com" |- H6 n4 e8 q+ n0 d
紅小蕃茄 3顆 - y% Y% {8 ~, ^: [4 f- x* u2 U
黃小蕃茄 3顆 www.tvboxnow.com2 I+ h4 Y5 |# ?/ x% c# a7 B
香料橄欖 8顆 % W/ D0 |+ j O
白酒 20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 q+ r' W# K' v( N
橄欖油 15㏄
@, M7 b7 A ^公仔箱論壇高湯 150㏄
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新鮮百里香 2支
% v c U' N1 g2 ?5 i3 L義大利什錦香料 適量
* i) I( A0 O# g' W: }' p+ O鹽 適量 www.tvboxnow.com, F. l( M2 s5 |! K5 \* Z
胡椒粉 適量 % w6 |: s# K; Q2 a% X9 h. p
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" c. ?* F. d% p* X9 e【做 法】 ( W; H) Q( E) n* a+ n
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1.將石斑菲力去皮;紅、黃小蕃茄洗淨,對切備用。
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2.取一容器,放入作法1所有材料和剩餘其他材料,再加入所有調味料調味。
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3.將作法2的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。 |