材料:
, j3 @ f3 Y, N: ~3 D: u8 |. j牛肉片 300g公仔箱論壇- U+ N `2 c* u: \- }
金針菇 150g
0 G3 T% l) \5 I6 Z8 @1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個
5 U( X* M; @/ h8 F# S/ [" K: N; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 50g% P" p! V6 L; h3 Q% L% C0 P% d, g
蔥 2支
, v; F. c" l+ h& ~; S蒜頭 3粒公仔箱論壇% k+ l9 V" l5 |8 W* R
薑 3片
' Z* K% b# ~0 f8 u) I- E: P9 X" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 \: ~7 k! y: X% ~# Z( W" k
調味料:
2 t- Y# m* i3 D: A+ Mtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 2大匙
+ a4 j$ A3 b- Q2 n5 f+ Q公仔箱論壇酒釀 1大匙www.tvboxnow.com- k N1 T) Y& ?+ Y
糖 1大匙0 w& z& M% h1 M! d
酒 1大匙
! o7 d- ]9 X9 p- n' T v( zwww.tvboxnow.com白醋 1茶匙* `) J0 y# q9 j0 Q/ p6 B! @: q2 x2 P9 k
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 y6 a: E( G0 Y/ _8 c4 K
& O5 @" a- N6 x5 h# s0 f公仔箱論壇做法：公仔箱論壇 L0 S7 S i- |$ d" u* M( z
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
: n, {: J6 T0 d4 y9 U! v- stvb now,tvbnow,bttvb2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 e' _# |( @; X- Y) ^
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
s: X+ l4 x$ ]/ c6 u) _4 b. @/ d公仔箱論壇4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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