[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】! d* Q- e% W+ `
油麵         200公克
: i' `' t5 z. Z8 n公仔箱論壇豬肉絲         100公克
- s7 J3 Y4 N! R; ]6 p- |www.tvboxnow.com韭黃段         30公克
! }* [$ l1 T: F/ N8 l銀芽         50公克
4 r4 o" i$ J. m0 F( t& P- uwww.tvboxnow.com蒜末         2小匙7 W8 t/ R# p$ z* D0 H" B' P- Z$ K
www.tvboxnow.com9 p9 P3 q" l+ Q9 |: q5 T
【調 味 料】
; ^. P0 ]8 M1 @% N4 w* i  ~tvb now,tvbnow,bttvbA.蝦醬         2小匙
' n! {& e$ b- N5 ?5 v) S& X, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許
9 _/ H( }1 U$ \# b! y6 g( N  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高湯         120㏄www.tvboxnow.com! ?# m6 f) h9 r% ]6 O! G
老抽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ ~% k4 y+ u: V# z
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% E: E3 _3 {- k7 @: }5 d# n
雞精粉         1小匙
3 p8 U6 Y# @- `5 L/ W8 m# c細砂糖         1小匙  p8 \1 f) G4 {8 e6 M: @4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* |, ?  g3 T7 _, F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 u# {! p& U; W( {7 X! @
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 v) Z1 ^9 [5 ^/ V
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。