[西式食譜] 法式燉蔬菜

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【材　 料】
/ S' ^3 I7 i& b7 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 25公克
5 H1 g" `5 h" ^$ x公仔箱論壇黃甜椒 25公克
6 T  @9 q/ P4 z0 j洋蔥 50公克 www.tvboxnow.com5 v# S2 W  x7 D0 I( T) T
馬鈴薯 100公克 9 D, x; J$ Q2 i" f0 X) A  f3 v
紅蘿蔔 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# q+ g1 v4 ?( ~" ~9 l7 s, h
小型鮮香菇 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m( K6 E8 k" I
玉米筍 6支 公仔箱論壇) D( Y4 J! j! z
西洋芹 30公克
4 q* F% Z( g) r" ~" jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 D) H) u4 e9 q
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【調 味 料】
% Q& ?3 q, W' Y  Qtvb now,tvbnow,bttvb水 2000㏄
* ~$ {) |3 o$ d' |2 M5 U3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 200公克
3 E% m* ~: o8 K0 N: |! ]+ r& H: D3 _# o起司粉 2大匙 5 H" m/ J# @( L/ H9 s6 a
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【做　 法】
" \) |  H* `9 N% U# Q9 W* r1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；www.tvboxnow.com$ Y, v( Y; h6 G6 z
   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。+ n$ ]+ y8 Q1 S

( i$ H3 k! B) T* C$ cwww.tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，www.tvboxnow.com0 P& Y' h& ~. n$ H
   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。