[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
* l3 r0 Q  }0 [" Q: I% jwww.tvboxnow.com豬肉丸子     200公克tvb now,tvbnow,bttvb" W6 w( S3 c* u& t* n: L! O3 \4 L
黃椒片     50公克
- n( V; a- C! z9 Q% U8 O紅椒片     50公克
8 h. t# l. P9 q7 ]! a青椒片     50公克) c6 x- j* V2 S1 K' L
洋蔥片     40公克
" Q" S0 B# e' j% J4 Lwww.tvboxnow.com蘋果片     30公克5 h3 R: m9 [. l( d; i0 `- r
【調 味 料】
1 d1 E. J3 {! Y) g& Z6 c' Fwww.tvboxnow.com蕃茄醬     3大匙
8 g1 E! E: X5 e9 Y1 ?7 \4 I* v, {公仔箱論壇白醋     3大匙www.tvboxnow.com/ ^. L6 A, }) G5 d
鹽     少許www.tvboxnow.com5 W8 N4 z: v7 [/ w) j2 d
糖     2大匙www.tvboxnow.com6 d& k5 D. @/ s- \
【做　 法】
+ {0 E7 Y6 K7 `( c# i9 y公仔箱論壇1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
9 _3 v' a. {- q) m2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) a8 b/ q* U! s7 \" @) _0 z' z
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
  o6 e7 o4 n' Q5 E  ]公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。