【材 料】公仔箱論壇' k' G1 N; l& c3 G8 x
豬肉丸子 200公克www.tvboxnow.com8 `0 n4 V0 V3 f% j9 { r u: d9 H6 b" @
黃椒片 50公克
( R, P3 J& T0 K4 s0 D% ^7 j1 I紅椒片 50公克www.tvboxnow.com9 F" U' e' ~( |5 \8 R) Y+ e, ~
青椒片 50公克公仔箱論壇, R+ b" N6 ?8 Y% z
洋蔥片 40公克
! Z- [# e- k, c1 U# s蘋果片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb v5 I) Z- X9 ]8 R4 A3 h7 f
【調 味 料】
) s8 @1 _( m5 ^' o0 S/ R4 V! xwww.tvboxnow.com蕃茄醬 3大匙
; s$ c2 A- O2 G2 X( p6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 3大匙
. ?& F1 ?( k M4 c u8 cwww.tvboxnow.com鹽 少許
! J2 s. b* v; J1 T. xtvb now,tvbnow,bttvb糖 2大匙
1 u3 Z1 {- _; f" Z# b$ Y( ywww.tvboxnow.com【做 法】, o0 X6 a9 ?+ }1 o; L
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
& I9 @( F0 G( F u& \2 N( q( ]- [公仔箱論壇2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
# P" _( x: Z+ i8 m3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。: I% Y. S" D3 T" H, w
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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