[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
& r( J$ o" H1 n/ I, nwww.tvboxnow.com豬肉丸子     200公克. |. o3 t1 z0 h
黃椒片     50公克
- i& u( Q0 C3 ?7 Q9 w5 {# Wwww.tvboxnow.com紅椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb) F) M# T: g  t
青椒片     50公克公仔箱論壇$ y9 n  a4 z; ^0 E& B
洋蔥片     40公克
) Y, Z  s: d8 r5 R3 O蘋果片     30公克( E$ [, b2 U! m1 n2 S8 d0 ~
【調 味 料】
3 x. p6 }* u$ o# o) w: U; \蕃茄醬     3大匙
/ L1 n7 [0 Y1 Z) C) f* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋     3大匙
- m3 k& u1 v) L7 W公仔箱論壇鹽     少許
6 D2 @& `5 w: ]7 [" s0 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖     2大匙
1 W& B* o) @7 e* Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 J. K: y3 G) Y9 f3 s
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ ]6 j4 v( P% C' m( s
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
, n  m. b9 ^; Z4 q+ Z+ ^6 z公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
1 S* K+ K/ w9 ~1 `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。