1 . 鳳 爪 先 出 水 .
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2 . 再 用 生 抽 , 老 抽 , 甜 豉 油 , 生 粉 , 少 少 糖 撈 混 再 加 辣 椒 , 蒜 蓉 , 豆 豉 醃 番 最 少 半 粒 鐘 先 ~ www.tvboxnow.com X0 ]3 _8 I8 B* g& W
) G$ }8 w) b& w# L! D0 t 3 . 中 火 蒸 15 - 20 分 鐘 度 ~ 中 途 翻 一 翻 佢 , 令 全 部 鳳 爪 可 以 沾 滿 汁 液 .
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發表於 2010-4-24 07:32 AM
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