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材 料 : 菠 蘿 . 雞 脾 肉 . 蕃 茄 . 青 椒1 V/ ~5 {0 l; D2 d5 ~% s6 G8 C: {( F! s
0 E E7 t5 _, ~7 p M8 \公仔箱論壇 製 法 :公仔箱論壇* X V% ^- q- A' T% g* c
3 Y4 H, t9 j7 [' D9 H: e7 f9 ?% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 / 菠 蘿 去 皮 ~ 去 釘 ~ 去 芯 ... 切 粒
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/ Q9 n+ `! g( ?6 ^( B2 j8 btvb now,tvbnow,bttvb 2 / 雞 脾 肉 去 骨 , 切 丁 粒 ( 好 似 一 塊 紙 皮 石 咁 既 size 就 very good 喇 )~tvb now,tvbnow,bttvb6 N" Q/ A/ I7 }0 o5 B. X7 V
切 完 之 後 用 紹 酒 , 雞 粉 , 生 抽 , 沙 糖 , 生 粉 醃1 \) e$ h3 U! W0 |2 _/ x7 K
S3 i! B5 T$ C* btvb now,tvbnow,bttvb 3/ 蕃 茄 切 粒
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4/ 青 椒 切 粒 , 汆 水 備 用: q7 e- `: d' p# ~1 A, ^ G# V
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打 左 咁 耐 , 先 到 發 覺 原 來 樣 樣 都 係 切 粒 , 你 地 唔 覺 得 煩, 我 都 覺 得 煩  ... 哈 哈 哈 ~  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U1 D4 Q6 ~! M, C( F" _
& G' }! ]/ M& x1 H' Gtvb now,tvbnow,bttvb 先 燒 紅 鑊 落 油 , 先 爆 到 d 雞 丁 差 不 多 熟 , 跟 手 落 青 椒 蕃 茄 , 加 番 小 小 蠔 油 調 味 , 最 後 落 埋 菠 蘿 , 兜 幾 兜 , 上 碟 .. 攪 掂 _% ]# G9 b1 W! {" V
( p.s 連 小 小 水 都 唔 洗 落 , 因 為 d 蔬 果 會 越 炒 越 出 水 .. 落 左 d 蠔 油 , 茨 都 唔 洗 埋  A" b5 M6 i3 H% Z& X4 w
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發表於 2010-4-24 07:42 AM
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