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材料
/ o$ P2 ^+ F; ?: X0 d夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 h! e4 v9 `
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7 _+ @2 c K* H# d7 n+ Q2 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- B9 g! L- K1 a# I
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做法www.tvboxnow.com& i. Y8 ^! L' G8 f p5 D M
1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 E8 d- N# n+ `. q
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2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。
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" ~3 k$ q A7 S, u% i公仔箱論壇3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。
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. X8 v' L i# [1 F- }4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。tvb now,tvbnow,bttvb' d& B Q8 R- W; U T8 F4 y
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. i. a# {9 J/ z3 H1 lwww.tvboxnow.com木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。公仔箱論壇! y: j& o' R4 v O! ]
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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