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【材 料】
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+ A( ^ j. ]1 E7 Q0 S熟薏仁 50公克
M: F4 {0 d1 L4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜 300公克 www.tvboxnow.com0 @- d0 ~- e+ |5 R' n" [0 U4 K
蛋液 少許 q( s7 j) E% v7 E
黑芝麻 少許 www.tvboxnow.com; V: B8 y: v) Q5 v% F2 a1 ^
白芝麻 少許 公仔箱論壇; X$ l7 ^1 T" q* ~( i2 ~5 m
【調 味 料】
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9 Y2 \, `/ l" swww.tvboxnow.com細砂糖 1/2大匙 公仔箱論壇9 s8 x' B5 X$ b! V2 @5 |4 ]4 t
鮮奶油 1/2大匙 www.tvboxnow.com/ R1 o) u- Z' v4 B/ V
奶油 1/2大匙 www.tvboxnow.com( V5 r |2 m4 L4 v9 Z6 G, p; K: w6 i0 {
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【做 法】 ( D2 l: n. y% i. v- j
4 x4 ^, _( t! m! `4 ~4 I1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。( g4 g7 O0 [: N4 v8 b
% C y0 x" Z G5 j b公仔箱論壇2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。% F5 d, N3 ]! D I2 E! { s
3 F/ |* Q L: L4 d2 G: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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