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【材 料】
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) y6 F& x: Q( p: o公仔箱論壇熟薏仁 50公克 公仔箱論壇 v; \9 A V: Q6 d+ |- G
地瓜 300公克
" r, b* ?- `7 C% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 少許
# k9 k1 E$ w Y& R: K- u2 N黑芝麻 少許
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【調 味 料】
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細砂糖 1/2大匙
6 i$ o: }/ P0 \5 [- Y. n' Z8 x鮮奶油 1/2大匙
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【做 法】
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
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0 [# u$ B4 g$ |9 e: `8 ]2 gtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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