材料 :公仔箱論壇0 {7 |; l" c( b0 N4 I
鮮奶 2公升 乳酪 1盒; a- T. Q+ I/ {6 O0 q0 G% e
素火腿 4? 青豆仁 2杯6 ~8 ?6 d/ |& F. u$ t, {% [( Z+ o+ ?9 s
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)www.tvboxnow.com5 O2 F9 s5 |7 v, B
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)公仔箱論壇2 T) X" r; Q7 A. q2 ~0 v
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙. `3 e1 c- E# Q# n
汀面 少許
' N0 K1 g. I% ?: w: o生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :
" j9 C# L" h# o4 k& t) y1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
V) y+ Z% Z' d( T" ]+ d2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
' ~) ?" M: ~' G% Z/ J& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
) j9 p# z3 k- [) _, x2 Q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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