[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

xz12

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　
6 h2 q2 D8 [  D1 v7 ^/ Q" `www.tvboxnow.com高筋麵粉　　　　　　　　　　　　100公克公仔箱論壇2 n" c4 F4 u- j% O2 n( h. ^
快速酵母粉　　　　　　　　　　　一茶匙  J: ~1 v- v+ N. l$ v- [3 B/ c
鹽　　　　　　　　　　　　　　　1/4茶匙
/ ^* E0 X  R# \) W9 ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb低脂鮮奶　　　　　　　　　　　　50CC
3 f6 L& r  b) H+ gtvb now,tvbnow,bttvb奶油　　　　　　　　　　　　　　一大匙
" y: _3 m8 h- z2 A6 `$ E* `公仔箱論壇卡拉威子（茴香子）　　　　　　　半茶匙（可以芝麻代替）
$ M. Z* V" y! D- h2 {tvb now,tvbnow,bttvb2 b* H4 m, {$ N' f6 q) {
作法：
0 d' `$ D7 a$ {" B) y3 C! Wwww.tvboxnow.com將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
! m0 |1 O  f9 |7 r' r  S! N3 Uwww.tvboxnow.com