[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

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材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　
) C7 q$ L; u2 P# x公仔箱論壇高筋麵粉　　　　　　　　　　　　100公克公仔箱論壇% S; D, ]+ @. z
快速酵母粉　　　　　　　　　　　一茶匙
1 Y1 L/ r' R) {公仔箱論壇鹽　　　　　　　　　　　　　　　1/4茶匙2 P- _+ z) p7 w) q
低脂鮮奶　　　　　　　　　　　　50CC公仔箱論壇( U2 r5 v2 x3 I) C
奶油　　　　　　　　　　　　　　一大匙/ t" X3 u$ U0 H- |; ]
卡拉威子（茴香子）　　　　　　　半茶匙（可以芝麻代替）公仔箱論壇* i- ~  v" e$ p3 C; e
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作法：* c/ x3 Q, h+ w- f+ r' u. t. v
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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