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[美食介紹] 油豆腐镶肉


2 y# x  s+ D6 s2 O5 a- Gwww.tvboxnow.com【原料】公仔箱論壇6 d9 u% F% ?7 T, i9 @. D8 ?& }
油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。
+ N# H/ `1 y2 A: h$ p/ b8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】公仔箱論壇8 ]; v, o" U. |; \! _9 \- E
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;
' _/ G, ]( X- u2 S: ]公仔箱論壇2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;
% X  I9 S7 i+ }' K# r* `! i公仔箱論壇   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可
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