[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

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. i& L1 X' d  U3 x' X' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ _0 z# Y- {8 X; @, z3 d
【制作过程】 www.tvboxnow.com8 F* M* Z+ `# `8 E. c. B# @8 l6 k
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 tvb now,tvbnow,bttvb; h# j8 R- l& T4 k9 A- W" r
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。