[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

公仔箱論壇3 B; O) C7 }* V/ A. z
【原料】 www.tvboxnow.com2 m! F) C! q# A0 K
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 www.tvboxnow.com7 I- G/ E5 ^% {+ g8 f+ c+ f* H
【制作过程】 2 i2 n- C7 l- P% p% m) A. N
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 tvb now,tvbnow,bttvb( e# _% b% `! s% D) L6 w+ |
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。