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1 B# H9 t0 N% _0 r5 [( U8 `3 @; N; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 O- S% Z# v% B2 k# J
鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇9 y M3 s/ G9 A5 D/ E9 T
% i7 I8 W; @) t& }; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 e; z7 k- g5 i0 f9 m4 N
做法 0 n% \$ N8 Q$ O$ u! w2 T! ?
1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。www.tvboxnow.com; K8 X) X/ M* |4 s7 X6 E
% s# b4 W3 R$ c" j6 g8 F" Z3 n2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。7 [6 B i @- u) q7 j
! x* u/ C2 X/ W; N+ etvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 t, k9 K! G. e* F7 ?
) O+ q, [" }) _# y0 f) I. ~2 ewww.tvboxnow.com4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 `* _4 A/ e/ a1 E" w
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7 _8 @# v6 Q$ h8 o/ @ w; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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