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玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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6 b8 b s: T% `: _" w' U調味
8 F. Z, F/ R8 R9 b) f鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。公仔箱論壇7 X$ j0 B" X% u+ a% V
, r7 u" k7 P2 V8 B+ c' ]www.tvboxnow.com做法
- c) z) {; s2 ?/ X+ y公仔箱論壇1.將玉子豆腐切片再切絲。
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2 b, S h* j7 x- p8 ?. }) f- v: D- V- I9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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+ m4 A- |; i" T1 a3 }7 mwww.tvboxnow.com3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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