【材料】：
; z, {' h/ ]& Y3 i9 R' H把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。www.tvboxnow.com# H# a* a6 b5 E$ p- x
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【作法】：
- z0 l# d1 P# \9 s! ~和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。
3 `& V- p X* {" k2 N) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。tvb now,tvbnow,bttvb' ]" n7 ? s. f3 a7 a3 l
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9 y5 r6 C! l& I' ?" [ Vwww.tvboxnow.com在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。" ]9 u: Q, f! ]0 w9 m+ H- \0 m1 R
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兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。7 a8 Y2 D# G" h* D2 w& x: H
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, ~7 C+ }( n1 c$ @1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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