材料
5 J1 t/ w7 o0 ?% Q7 a2 c馬鈴薯(小) 1個
3 D" E! u. F- M5 |- s% G+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蘋果(小) 1個
7 Y+ X" [3 T. o' N) T+ a; p+ mtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1條
/ @$ p; \1 Q* y! z美生菜(小) 1/4個 公仔箱論壇6 x& @2 \' C; m M4 R8 C4 Q8 @
海藻 適量
0 g" _: A( x3 wwww.tvboxnow.com檸檬(擠汁) 1/2個
6 k, z* ^' q& J& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W3 J7 B/ ?: F% P醬汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 {7 j- Z/ e8 q
A 橄欖油 3大匙
# z! }6 S. r1 a0 Z m 醋 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! b$ {; \" e2 _- b
砂糖 1大匙
7 [1 {0 \, {* W$ q) C 鹽、胡椒粉 各少許
% `" {& ~2 U9 k, N" N. C& l* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 出汁 3大匙
& ]& O5 Y5 f2 m( P9 K公仔箱論壇 味醂 1大匙
3 a+ K; J5 ] U) P/ y' U$ Hwww.tvboxnow.com 黃芥末籽醬 1小匙
+ G5 Y/ S0 b0 j( L F) P 醬油 2小匙
. X" W" v0 N |# d4 D: }+ Owww.tvboxnow.com 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 }! F5 C4 z$ U
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* ?/ S* [/ B) m
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
: M2 A; S( B7 l8 e2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
5 @+ |0 p6 w- u5 ]1 X/ ?5 Ewww.tvboxnow.com3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
0 n# R/ ]# j. m$ U! @2 w/ \公仔箱論壇4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 公仔箱論壇# T; _* c' a4 A3 v2 e
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 公仔箱論壇2 X2 s8 T! k9 }. z3 {& q
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 6 r& B+ J/ H" m
* C3 I6 ?4 @2 k5 H, Pwww.tvboxnow.com備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 公仔箱論壇' q2 L+ J4 S( G6 r
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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