[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排
  i; |3 F3 L) `( k2 t           4  粒士多啤梨
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醃  料 :  1/2 茶匙糖
+ Z, _4 `( J" ~0 @3 Z1 I: `www.tvboxnow.com           1  茶匙生抽
0 Q9 C3 X" C8 S, ]& o0 }7 Jtvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙咖喱油
" e2 J4 s$ R0 ~1 S# {1 T# ~5 U8 d: c/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          紹酒少許
( U4 M  E3 p0 e6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: I. h/ S" W2 w0 E! Z* f9 ?
調味料 :   1  茶匙糖0 Z) @" D7 @5 ^+ `$ I+ p
           1  兩陳醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* I. B$ L3 f' `7 Z
           2  兩蘋果醋
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
- ]0 A' N; m3 \, ~7 [          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
, ?" O* p) q' ]公仔箱論壇              及熟，撈起及瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 e( ~! v$ ~4 [, b% H
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。2 P  I, v( `5 D" k8 p) [2 F8 [