5 N- l8 t. `- B' @! H【材 料】
; h" U$ W5 E3 M# d' X, d; A STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克; l1 z3 y/ r4 }: b, N2 H; \* B5 J9 f
白花椰菜 50公克
5 U8 w' b5 R: {2 ~+ G& k. h" f+ u' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊 40公克
* ?2 t" ^0 W7 p公仔箱論壇馬鈴薯塊 100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y* A* ^7 W8 _9 x5 {0 U/ V
洋蔥塊 40公克1 g1 N; o7 \4 k6 }$ K9 C/ T
奶油 2大匙
! L. x5 X& u3 \& j' t; X【調 味 料】
) ]0 s& {8 n" O- A雞粉 1/2小匙www.tvboxnow.com3 t0 M! }" Q2 ]+ E. |" B! P" A
雞高湯 600㏄
% N1 R8 m. c. V2 A- T動物性鮮奶油 100㏄. y/ _4 P* M; z. H1 m1 w$ r
【做 法】www.tvboxnow.com* Z% a, E2 ]0 F. X8 K
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ A5 w1 u/ ?/ V/ @2 ~% \- U& }9 G0 ywww.tvboxnow.com2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
3 ?$ T+ A- ]2 Z w! Q! b. _www.tvboxnow.com3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。. z/ D+ J* \5 R) m$ w/ k I1 W6 z
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。5 t% D( K2 _# }0 h" ]4 J
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 g N& `, v6 v* J
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# { b0 y% o/ S( `5 W
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
3 j( u3 Y Q8 [! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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