[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

& ~+ F) T; s+ A5 e9 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 P7 k7 k0 I$ Y公仔箱論壇蛋           1個
0 l# S( _" Q& h% k香腸       6片& t9 V7 E; y' g7 e, {# S: q
天婦羅  少許www.tvboxnow.com! a' [) E* f+ G2 K! I1 B( ^
紅薑      少許
) [1 f' [- m9 h; r  r5 J$ I; S高湯      適量% L1 A$ d* w8 y5 ]& J' D7 ~% W
豆芽      少許7 o5 g" u; ~# Z
高麗菜  適量www.tvboxnow.com  y( z7 X- R7 j+ w; Q( ~
【調味料】
, f, T0 i7 g0 @: v& X& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉     少許
6 z7 b! e* N9 o$ v) G! E2 [4 n0 j. ]6 gtvb now,tvbnow,bttvb特製醬汁 適量
# x) E# E7 ^  a2 V5 ]  E【做　法】
* c9 u9 F; I5 c- U2 g  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。公仔箱論壇& o+ e8 c1 s1 K1 j
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。www.tvboxnow.com& ~8 Q9 a% [1 a! h: b. j  X! B
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。www.tvboxnow.com! m: ~! U: f- l( `. W8 I
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
. @! I6 w: ?: u; y# S. e公仔箱論壇5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。