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7 h U- y, l$ g* z' H( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 s: T0 m9 `0 M! W& X+ j: b$ L吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙
9 E+ m9 C, _, h% l$ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T( X4 r0 D4 u+ w
& j$ ~, @. o( \$ f% Z做法
* C7 j. g. z$ d1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。7 o# [0 X8 M$ Y( a. E2 v
5 B) E6 ~, a. u4 l1 C- _公仔箱論壇2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 \: C1 b! r4 z. N b2 ?- i9 I ~3 ?( b; {
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3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。9 c+ ^ K4 j* j* g8 @* r
, @6 w4 [* }8 f- L: a" zwww.tvboxnow.com4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
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0 I3 u# [' B6 s1 i- i5 v4 C( j. awww.tvboxnow.com5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
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7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。
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2 n- M6 O+ Q/ _, V1 c8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' y) ~+ K3 U3 @4 A. d6 K# P
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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