很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!tvb now,tvbnow,bttvb. Q! @3 U+ _3 w! U8 p& \
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
; }/ g4 I: G; qtvb now,tvbnow,bttvb還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.公仔箱論壇% P+ c4 ^# E7 B
/ Q( G* K1 d9 B; } `. ywww.tvboxnow.com材料:
; H+ q/ E! c2 d7 Z9 k v# z Lwww.tvboxnow.com鮮雞3 i: r# X8 U" S6 z1 f- J
半隻
# U$ ^: w0 T, Y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉
; J" I2 \. F7 W8 H! A5 C% gwww.tvboxnow.com半磅www.tvboxnow.com' v& ?* g# y I
乾螺肉
4 B: [9 j, A" t3 ]公仔箱論壇二兩www.tvboxnow.com. b* Q8 g+ }2 T1 g
准山www.tvboxnow.com. k& i5 k" i, C' [9 k
半兩公仔箱論壇% J0 I# k& t/ o" _7 D; [( E
杞子6 u h1 k9 m6 h* R$ A7 U/ w$ D; j
半兩tvb now,tvbnow,bttvb; b9 z* `- e& |; ~! z; h7 L+ W
瑤柱
( J" g1 t( Y K) L三粒
# e# d8 k5 M% w, `: X# b! }3 A公仔箱論壇金腿
- E3 L1 r' ~4 Y4 ?& k9 K% Cwww.tvboxnow.com少許www.tvboxnow.com' u5 q$ C+ o' j% m% d4 M) w' x0 k
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) _" A8 n; n0 @' ]5 v9 S
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
# E. H8 \, M8 l4 H4 X2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
: Z: b) s; E* A8 l公仔箱論壇3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.www.tvboxnow.com1 [* \$ j6 o: F. v* \
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
; g" b) F! H2 C5 R5 z0 E5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
+ c7 [1 j% w0 `2 F, U, ~! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.公仔箱論壇 _5 u3 o$ A; a6 V# h9 N2 |
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
3 O. L& M+ y% l: y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 \! b+ B8 K+ y+ g Q
注:www.tvboxnow.com1 r) j1 P0 m9 i7 k& W
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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