很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
/ @4 O. `; K$ E0 R: m: h. [公仔箱論壇材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
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. f, Q9 ^+ j# t* X* u2 R公仔箱論壇我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.公仔箱論壇( H4 O2 f& |4 {7 e3 X
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材料:公仔箱論壇, Z/ o: D" w' d* ^+ ]! F! y( w
鮮雞
' ^' H+ G% P L# {tvb now,tvbnow,bttvb半隻公仔箱論壇" M- J: \6 P7 x8 z+ ?
瘦肉
7 S' Z5 K, U5 r \% stvb now,tvbnow,bttvb半磅www.tvboxnow.com; I, R; }% {. x) D2 u. Y1 h
乾螺肉www.tvboxnow.com f6 Y9 V! [" x. I, l! S$ X; [! a
二兩
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2 \! d' O, W! v @( I* j' Q半兩
4 q$ S# S. [, d& {公仔箱論壇杞子
8 `4 u+ a3 `8 E: F; W. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半兩
, E2 f L: G4 U5 g2 K! p5 J8 R& Nwww.tvboxnow.com瑤柱
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, F7 e- o7 ?* D' k DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金腿
" o6 n) O$ m& K, }www.tvboxnow.com少許
- w* F4 B# O- H做法:
: e0 |% R1 w0 M, o+ g1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨./ |/ H: \* s {2 P( I u, R8 t
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.www.tvboxnow.com% s: K% w( v4 }0 j! h$ G9 N6 i
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.www.tvboxnow.com1 t; `4 {% H; Q4 L' D# M( D+ f
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.公仔箱論壇. p L- ^9 K. M0 `) v$ j3 h9 [
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. j; ~) }# ^ j
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
5 ?( f; h- o% b公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.+ M5 m9 `$ T! S. n# Z
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注:www.tvboxnow.com+ a: _9 c9 c# {+ w: E' P
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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