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材料( j& d; I) p% X
大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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8 {! T" O4 g) t; f* O做法
. l0 c! W9 i. N+ H; ?7 B7 Q$ Qwww.tvboxnow.com1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。' Y1 C% l* b' t: X7 r+ l6 H* t
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2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?1 i' N' w0 `2 Q' P% n
, g- j* b( w3 y, T$ R+ w. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。
7 R! ?$ A2 o7 @3 l( otvb now,tvbnow,bttvb0 X" @5 G0 H2 @% U( M& k% g
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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